1 Zwiebel und
2 Süßkartoffeln klein schneiden, mit
Tomatenmark anbraten.
1 Dose Tomaten in Stücken zugeben, mit
Wasser auffüllen, sodass es bedeckt ist. Ca 10min köcheln lassen.
300g grüne Bohnen putzen und in ca 3 cm lange Stücke schneiden, dazugeben und weitere 10-15 min köcheln lassen. Mit
Salz,
Pfeffer und
Paprika würzen, bei Bedarf noch mehr Tomatenmark zugeben.
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